Jahimeestele ja kodustele vorstimeistritele

Selle hooaja tooted

Seasooled

32/34

Naturaalsed soolatud seasooled kaliibriga 32-34, sobivad nii veri-, toor-, kartuli kui ka erinevate suitsuvorstide valmistamiseks.


15.- €/kimp

Lambasooled

20/22

Naturaalsed soolatud lambasooled kaliibriga 20/22, sobivad suurepäraselt erinevate vorstide valmistamiseks.


20.- €/kimp

Art.nr.136 Chili-Peitsche

 

Maitseainesegu täis- ja poolsuitsuvorstide maitsestamiseks. Domineerivad maitsed: paprika, tšilli, sibul, küüslauk, kardemon.

Doseering: 13g/kg


13.50 €/k

Art.nr.170 Pfefferjäger

Maitseainesegu metsloomalihast täis- ja poolsuitsuvorstide maitsestamiseks. Domineerivad maitsed: pipar, ingver, kardemon.Doseering: 15g/kg

9.17  €/kg

Art.nr.39369 Pureline Bratwurst

Maitseainesegu toorvorsti valmistamiseks. E-vaba

Sisaldab sibulat, köömneid, ingveri

Doseering 5g/kg


13.-

€/kg

Art.nr.311 Thüringer Rotgold

Maitseainesegu verivorstide ja verikäkkide maitsestamiseks. Domineerivad maitsed: pipar, majoraan, koriander, ingver, nelk.

Doseering: 4-6g/kg


10.83

€/kg

Art.nr.37649 Schaschlukwürzung

Maitseainesegu šašlõki maitsestamiseks. Sobib hästi ulukilihale. Koostises soola, paprika, koriander, pipar, karri, sibul, tšilli

Doseering: 20-25 g/kg


7.92

€/kg

Fosfaadisegu art.nr.Carfosell 1000i

 

Fosfaadisegu liha veesiduvuse parandamiseks

täis- ja poolsuitsuvorstides.

Doseering: kuni 4g/kg


4.- €/kg

Lihapehmendaja

Meat Love art.nr.726

Lihapehmendaja sobib

veise-, sea- ja ulukilihale.

Doseering: 20 g/kg


6.67 €/kg

Vorstikest Fibroos

35, 40, 45

 Suitsuläbilaskev fibrooskest vorstile või suitsujuustule. Kesta värvus värvitu ja lõhe.Saadavad erinevad kaliibrid: 35, 40, 45


0.33   €/m

Kartulitärklis

Naturaalne kartulitärklis,

 pakendi suurus 25 kg

 

0.83

€/kg

Riivsai

Suurepärane toode hakklihast toodete segudesse ja paneerimiseks. Pakendi suurus 20 kg


ANd9GcQ7AmrDCFaJcyGXLb47o_qR7SMJzeSVg51-7NgJMKiDMPfI_jmgANd9GcQ7AmrDCFaJcyGXLb47o_qR7SMJzeSVg51-7NgJMKiDMPfI_jmg

0.83 €/kg

Singivõrk

Erineva tiheduse ja laiusega singivõrgud


0.27

€/m

Kvaliteet teraga, ergonoomilise käepidemega noad

"Eicker Messer" profi


Hinnad alates

8.- €/tk


 

 

 

Vorsti prits käsi

vertikaalne

Erineva diam. otsikud


Hind

al. 166.67

€/tk


Liha tenderisaator 

käsi

Veise ja uluki liha pehmendamiseks


Hind

195.- €/tk


Vorsti massi segaja

 käsi

Vorsti massi segamiseks maitseainetega

maht ca´ 20L / kuni 10 kg liha massi


Hind

250.- €/tk


Liha tenderisaator

 elektri ajamiga 0,3kW

Veise ja uluki liha pehmendamiseks

Hind

380.- €/tk

Vorsti massi segaja

 elektri ajamiga 0,3kW

Vorsti massi segamiseks maitseainetega

maht ca´ 20L / kuni 10 kg liha massi



Hind

410.- €/tk


Hakklilha masin

 elektri ajamiga 1,0 kW

Tükeldatud liha hakkimiseks vorstide tootmisel. Resti diam. 82 või 98mm. Süsteem "UNGER" ja  "ENTERPRICE" Erineva augu diam. 3mm kuni 13mm

Hind

al. 650.- €/tk

Koti keevituse seade

"Hulian"

Antud seadmega on võimalik pakendada

kuivatatud, vinnutatud

tooteid loomulikus keskkonnas ilma vaakumita, kasutades vajadusel vaba hapniku sidujat

Hind

1550.- €/tk

Käsiklipsaator

(manuaalne +

pneumaatiline)

Vorsti-singi otste sulgemiseks alumiinium klipsiga.

Pneumaatilised töötavad suruõhuga 6bar.

Hinnad

alates

570.- €/tk

 NB! Kõikidele hindadele lisandub käibemaks.

Lisaks eeltoodule on meie laos väga lai valik erinevaid marinaade lihale ja kalale.

Küsi täpsemalt telefonilt +372 50 28 924 (Leelo Mäesep)
Tehnoloogiline tugi pr. Anita Koik tel. +372 52 77 118 või hr. Virgo Loide tel. 52 20 240

Seadmete kohta infot jagab müügijuht Meelis Pajuman +372 50 20 377 või Kersti Sääsk +372 50 46 928